SHAKE SHACK(シェイクシャック)はアメリカ・ニューヨーク発祥のでバンバーガーブランドです。
2015年11月13日に1号店を明治神宮外苑前にオープン。
2016年04月15日に2号店を東京・恵比寿にオープン。
また、2016年秋には3号店を有楽町・国際フォーラムにオープン予定です。
2020年までにあ計10店舗進出と目標を立てており、今後日本で、流行になっていく事間違いなしです。
SHAKE SHACK(シェイクシャック)とは
アメリカ・ニューヨークのマディソンスクエアパークの1号店をルーツとし、自然が豊かで、いちょう並木が美しい外苑前に1号店が誕生しました。テラス席も用意され、自然の中にある場としてゆったり過ごせるような作りになっています。
シェイク シャックの始まりは1台のホットドッグカートでした。2001年、ニューヨークにあるマディソンスクエアパークの再生を目的としたアートイベントに1台のホットドッグカートを出店。そこから3年間、夏季限定のホットドッグカートは話題を呼び、人々が行列を作るようになりました。
もともとはホットドックから始まっており、現在店舗のメニューにもホットドッグありました。メニューは、アンガスビーフ100%のバーガー、ホットドッグをはじめ、ポテトフライ、フローズンカスタード、ドリンク、ビール&ワインと多く用意されています。
お店は常に席が埋まっており、人気が絶えません^^。行った日は、オープンして9か月が経ちましたが行列が店外までできていました。
SHAKE SHACK 外苑いちょう並木店(外苑前)へ
いちょう並木の雰囲気は良く、こんなに整った並木は初めて行った気がします。今回訪れた時は、空に向かって青々としていました。
紅葉の時期にはその葉を黄金色に染め、観光の名所にもなっています。
この銀杏並木の道路沿いにシェイクシャックはあります。
場所
銀座線【青山一丁目駅】より550m、徒歩6分程度。
JR【信濃町駅】より900m、徒歩11分程度。
行列、待ち時間
土曜日に訪れました。時間は17時ごろです。
並び始めた時、前には25名ほど並んでいました。しかし、会計を一緒にする方や、家族連れなどもいたので、会計待ち人数的には12名くらいですかね。
この日、待ち時間は10分ほどでした。
調べていたところ、待ち時間1時間とあったので気合いを入れて行ったのですが、土曜のこの時間は並ぶ時間は少なく済みました。
ただし、店内座席は満席で、外の席しか空いていませんでした。ミストが噴射されていましたが、やはり屋外は暑いです^^; 店内席希望の方は、席を取るのに少し苦労するかもしれません。
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メニュー
外苑いちょう並木店のメニューは以下の通り。
※店舗によりメニューが異なるようです
人気ナンバーワンは「シャックバーガー」シングル680円、ダブル980円です(シングル、ダブルはパティ;肉の枚数です)。
シェイクシャックバーガーは、ホルモン剤を一切使用していない、アンガスビーフ100%で出来ています。オリジナルの配合で挽きたての牛肉を使用し、ミディアムレアで焼かれているのがポイントです。
その中でもシャックバーガーはシンプルなバーガーで、チーズ、レタス、トマト、ソース、パティで構成されています。
SHAKE SHACK(シェイクシャック)お店の情報
営業時間
11:00〜22:00
※混雑状況により、22時前にオーダー受付終了する場合があります。
席数
店内 67席、テラス 100席
駐車場
無し
予算
1,000円〜2,000円
バーガーを実食
今回注文した食事は、
- シャックバーガー シングル
- シャックバーガー ダブル
- スモークシャック シングル
- スモークシャック ダブル
- チーズフライ
- レモネード
- マンゴーレモネード
5名でこれをいただきました。
シャックバーガー シングル
一番人気シャックバーガー、肉の味がしっかり出たパティはうますぎる。
シャックバーガー ダブル
お腹が空いている方にオススメなのが、肉2枚!
大食いメンズは迷うことなくダブルでしょう。
スモークシャック シングル
チーズバーガーにスモークしたベーコン、チェリーペッパーが加わっています!チェリーペッパーはかなり辛いです。刺激が好きな方はこれオススメ!
この辛さ、スモークの香りがするベーコン、ビーフパティ最強です。
スモークシャック ダブル
大食いの男性、お肉大好き女性、そして辛いのが好きな方はこれ。
まろやかなチーズと、シャックソースがビーフパティの旨みを引き立ててくれます。プラス、ダブルのパティで、肉の存在感抜群!
チーズフライ
これもお店でオススメのもの!
ポテトだけだと、サクサクのポテト、うーん普通…。チーズソースをかけて正解でした。こってり濃厚なソースがポテトに絡み美味しくいただけました。サイズはレギュラーを選びましたが、二人で食べるならスモールでも良さそうです。ハンバーガーでお腹が膨らんでお腹いっぱいになってしまいました^^;
注文までの流れ
店外まで続く列があると思いますので、階段、orスロープを上がってそちらへ向かいます。
注文カウンターでお会計をすませると、番号札をもらいます。そして席を確保します。
精算後に席の確保をしてください、とスタッフさんが案内していました。店内は満席だったので、テラス席を確保。暑い日で若干辛かったですが、テラスの方が雰囲気が良かったので、外に行って正解でした。
なんか近代っぽさを感じました。
注意 鳴ってからしばらくすると音と振動が止まって、受け取った時と同じ状況になりました。お水、紙ナプキンを取りに行っている間に鳴り終わっていて、困惑しました。あれ?鳴ったのかな?と。
常に持っていた方が良いでしょう。
こちらで受け取って、さあ、いただきましょう!
テラス席
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パーティなどにビッグサイズいかがでしょうか。
最後に
行列覚悟で行きましたが、落ち着いてきたのか、すんなり入れました。アメリカンな牛の味がしっかりしたハンバーガーはやっぱり美味しかったです。
紅葉の時期はいちょう並木が綺麗です。観光ついてにシェイクシャックに行って見るのもアリかと思います。
ぜひ一度行ってみてください。
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