軽井沢にある、星野リゾートのハルニレテラス・沢村での朝食は超オススメ。優雅な雰囲気を味わえます。

日曜日の晴れた朝、軽井沢のハルニレテラスで朝食をしてきました。お店は「沢村」というところです。人は割と少なく、森の中のリゾート地といった感じで、とても優雅な気分になりました。

今回も写真とともに、軽井沢のハルニレテラスの様子をご紹介します。

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ハルニレテラスとは

ハルニレテラスとは…

星野エリアの玄関口には、湯川の清流に寄り添うように自生していた100本を超えるハルニレ（春楡）の木立を生かしながら、9棟のモダンな建物を広いウッドデッキでつないだ「小さな街」が、星野温泉　トンボの湯の温泉街としてあります。「軽井沢の日常」をコンセプトにした、15の個性的なショップ、レストランが、別荘ライフを豊かに彩ります。

引用：ホシノリゾート

「ハルニレ」という木に囲まれた空間で、ブラックな建物と、ウッドデッキで作られる空間は、なんとも優雅な気持ちにさせてくれました。

ベーカリー＆レストラン　沢村の前から撮影

河沿いにあるハルニレテラスは、川の流れに沿って建物が並ぶため、カーブしながら奥ヘ続いています。

場所、アクセス

中軽井沢駅から約2キロの所にあります。軽井沢の雰囲気を味わいながら歩いて行くのも良さそうです。

住所：長野県北佐久郡軽井沢町長倉星野

土日、夏休み等は軽井沢は観光客で賑わいます。

車で行く際には、駐車場はありますが満車の可能性があります。早めに到着することをお勧めします。

私は、朝８時頃に着きましたが、駐車場に停めることができました。１０時を過ぎた頃は満車の看板が出ていましたので、気をつけてください。

ハルニレテラス紹介

スナップ写真ですが、人がまだ少ない朝のうちに写真を撮ってきました。木々に囲まれ、いい雰囲気です。

都内では、気温３０度以上を記録していましたが、上着がないと少し肌寒かったです。軽井沢は避暑地として有名で、暑い夏、軽井沢で涼む事もお勧めです。軽井沢は標高が高く（１０００mくらい）、夏でもじめっとせず、とても快適です。

午後は人でたくさんでした^^;。人混みが苦手な方は午前中に是非。

11:00オープンのお蕎麦やさん

川上庵さん。おそば屋さんです。オープン前には長蛇の列ができていました。今回は行きませんでしたが、気になるお店です。

とても涼しげで良い雰囲気です。

ショッピングもたくさん。

窓の外から色々なお店の中が伺えます。ワイン屋さんだったり、木材アイテム屋さんだったり、雑貨屋さん、カフェ、マッサージなどなど。たくさんのお店が並びます。

強い日差しでも木々が遮ってくれます

日差しが強い夏でも、木漏れ日となり日差しは嫌になりません。

紅葉の秋はまた綺麗そうですね^^

沢村（SAWAMURA）で朝食

ベーカリー＆レストラン 沢村は軽井沢ハルニレテラス（2009年）にオープンし、

その後、東京にも展開しています。

東京 欧風小皿料理 沢村 丸の内（2010年）、

東京 ブレッド＆タパス 沢村 広尾（2011年）、

旧軽井沢 ベーカリー＆レストラン 沢村 旧軽井沢（2015年）、

東京 ベーカリー＆レストラン 沢村 新宿ニュウマン（2016年）、

東京 ベーカリー&カフェ 沢村 広尾プラザ（2016年）

多く店舗を増やしています。東京にも店舗があります！要チェックです。

コンセプトは、

お客様に美味しいパンを届けたい。
私たちはその気持ちをまず第一に、素材を厳選、製造工程で工夫を加え「沢村にしかないパン」をつくっています。

引用：沢村　コンセプト

ケース内に並ぶパンはどれも美味しそうでした。

まずは外装。ハルニレテラスの一番中端、軽井沢駅側にお店はあります。

朝食を求めて多くの方が並ぶ

みなさん名前を記入し、外のベンチで待っています。モーニングセットの予算は、一人あたり約1,800円です。

私はレストランに隣接するパンを販売している方で、パンとコーヒーを購入し、外のベンチでいただきました。

たくさん並ぶパン。どれも美味しそう

テイクアウトでもいただけそうです

たくさんあって悩みました。どれも美味しそうでしたが、、、以下のものを頂きました！（大人四人で食べました）
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パニーニ、ビーフパストラミサンド、コーヒー

ビーフパストラミサンドはとーっても美味しかったです。パニーニは熱々！ハムとチーズが中にぎゅっと詰め込まれていて、これもまた美味！こんなに美味しいパニーニは初めてかも^^

トマト、ビーフ、レタス、たまねぎ　…etc

アボカド＆ツナ　ポモドーロサンド

これもまた、ボリューム満点です！

カレーパン、クロックムッシュ、エビマヨサンド

もう全部美味しすぎる！

こんな可愛いカレーパン見たことある？

面白い形のカレーパン。野菜がたくさん入ってます。

ドリンクメニュー

ベーカリー看板

沢村での朝食の紹介は以上になります。今回食べたパンは、どれもこれも美味しくて大変満足です!^^

最後に

ハルニレテラスの雰囲気、ベーカリー＆レストラン沢村はいかがでしたでしょうか。

とても雰囲気の良い軽井沢に、夏休みや紅葉の時期に訪れてみてはいかがでしょうか。

また沢村は東京にもありますので、軽井沢は遠い、東京の方が近いという方は是非一度訪れてみてください。美味しそうなパンの種類がたくさんあってきっと迷っちゃいますよ。

追記：2016.8.4

夜になるとまた人が少なくなり、良い雰囲気でした。こちらでハルニレテラスのライトアップも紹介しているのであわせてどうぞ。

本記事、最後までお読みいただきありがとうございます。

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