なんですかこのフラワーボックスは！
とお店に入った瞬間いきなり感動しました。
デンマーク出身のフラワーアーティスト、ニコライ・バーグマンさん(Nicolai Bergmann）がプロデュースするカフェ「Nicolai Bergmann Nomu（ニコライバーグマン ノム）」に行ってきました。
お花屋さん「Nicolai Bergmann Flowers & Design（ニコライ・バーグマン・フラワーズ・アンド・デザイン）」と隣接しており、オシャレな空間がとても魅力的なカフェになります。
カフェには季節の花が飾られお客さんの写真を撮りたい心を刺激します。
フォトジェニックってやつですね。絶対インスタ映えします。
造花ではなく、本物の花というのがすごいです。
生花ということでいつかは枯れてしまう。。。だからこそお花は美しさをより感じるのかもしれません。
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ニコライバーグマンさんについて
デンマーク出身のフラワーアーティストです。
10代で日本のお花やさんで働いていたそうです。
カフェを訪れた際にご本人がいらしたんですが、すごくイケメンでした。
2001年に独立し、表参道・南青山にフラワーブランド「Nicolai Bergmann Flowers & Design（ニコライ・バーグマン・フラワーズ・アンド・デザイン）」を設立しました。
そこに併設されているのが、「Nicolai Bergmann Nomu（ニコライバーグマン ノム）」です。
ニコライバーグマンさんにはとてもファンが多くいらっしゃるそうです。
その中でも「フラワーボックス」は個性的な作品です。通常の花束とは大きく異なり、"箱"に入っているということで、お花を渡す時に"蓋を開ける楽しみ"というのが追加されました。
フラワーズ・アンド・デザイン
お店の入り口側にお花やさん、奥に進むとカフェになっています。
入り口から入ると、お花のいい香りがしました。思わず立ち止まって香りを楽しんでしまいます。
自分の背丈よりも高い場所まで花が置かれています。全てが違ったアレンジになっていて、どれもこれも美しかったです。
男性の私でも すごい！ と思えるほど感動しました。
ニコライバーグマンさんの代表作、フラワーボックス
店内でもひときわ目立つ「フラワーボックス」美しすぎて感動しちゃいました。
お花の種類で値段は変わりますが、上の写真の「クリスマスクラシック」のお値段は下記のようになっています（2017.12月現在）。
■オリジナルフラワーボックス（新鮮なお花）
商品名：サンタズ ボックス
S：¥4,860
M：¥7,560
L：¥12,960
■オリジナルプリザーブドフラワーボックス（3年ほど色合いを楽しめる）
商品名：クリスマス クラシック
S：¥10,260
M：¥17,820
L：¥34,560
様々なお花を注文できますが、一番高いものは大きいサイズの「レッドローズデライト」という全て真っ赤なバラのみのボックスになります。ところどころにパールが添えられ、ていてとても美しいです。お値段は¥66,960です。
現時点で販売されている価格帯は以下のようになっています。
■オリジナルフラワーボックス（新鮮なお花）
S：¥3,780~¥8,640
M：¥7,020~¥16,200
L：¥11,340~¥27,000
■オリジナルプリザーブドフラワーボックス（3年ほど色合いを楽しめる）
S：¥9,180~¥18,900
M：¥16,740~¥34,020
L：¥32,940~¥66,960
恋人との特別で素敵な思い出にいかがでしょうか？
オンラインでも購入できるのでお試しください。
引き続き店内のお花について紹介します。
クリスマスが近いと言うことでグリーンとレッドを基調とした花が多いです。グリーンとレッドはやはりクリスマスぽさを感じますね。
黄色が入るとまた可愛らしいです。
カフェ NOMU ノム
ノム というのはデンマーク語ではないそうです笑
日本語の「飲む」から来ているみたいです。覚えやすいですね^^
こちらのカフェコーナーもお花屋さんと同じテイストの花々で装飾されています。
一番驚いたのがテーブル！テーブルに、緑がある！しかもクリスマスらしさが現れていてすごく良い！
なんともおしゃれすぎるテーブルです。この装飾は季節によって変わるそうなので、春夏秋冬いつでも楽しめそうです。
ドリンクの量はかなり多くて、通常のコーヒーカップの2杯分くらいあるようでした。他の飲み物も量がたっぷりです。
量が多かったので、長い時間滞在してしまいました。とてもおしゃれな空間でずっと楽しむことができました。
ニコライバーグマン カフェ 食べ物
食べ物も幾つか用意がありました。
見た目、結構大きかったのでだいぶ満足しそうな量です。
私達は今回、カフェのみの利用でしたが、食べ物もたくさんありました。
デンマークで有名な「ドリームケーキ」をはじめ、「スモーブロー」というサンドイッチ、「スコーン」、「ケーキ」、「バナナケーキ」などなどどれも美味しそうでした。
とにかく見た目が可愛らしいので、インスタ映えしそうです。
オシャレなテーブルと一緒に撮影してみては？
ニコライバーグマンのワークショップコースについて
ニコライ・バーグマン・インターナショナル・スクール・オブ・フロリストリーは日本でも一流のフラワーデザインスクールです。東京でもっともファッショナブルな街、表参道に位置。すべてのレベルの方を対象としたフレッシュフラワーとプリザーブドフラワーのフラワーデザイン、アレンジメントの幅広いコースやワークショップを提供しています。
引用：HP(https://www.nicolaibergmann.com/school)
インターネット上からレッスンの予約が取れますので、フラワーアートに興味のある方はお試しになってはいかがでしょうか？
詳しくはURLをご確認くださいませ。
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ニコラバーグマン ノム お店情報
HP:https://www.nicolaibergmann.com
住所：東京都港区南青山5-7-2 google MAPで開く
表参道駅から239m
電話番号：03-5464-0824
営業時間：10:00～20:00（ラストオーダー 19:30）日曜営業
定休日：不定休 ご注意ください
最後に
ニコライバーグマン ノム というカフェと、フラワーアンドデザイン というお花屋さんについて紹介しました。
いかがでしたでしょうか。表参道でオシャレなカフェを探して困っている方へ、ぜひとも一度は行って欲しいです。
クリスマスの装飾の時に訪れましたが、次はどんなテーマのお花になるんですかね。
楽しみでまた行ってしまうかもしれません^^
本記事、最後までお読みいただきありがとうございます。