木更津のリバースカフェ (Reverse cafe)は美味しいし、おしゃれ！野菜もりもり頂く。

木更津でご飯屋さんを探しました。デートや女子会でも使えるようなカフェを探していました。

そこで見つけたのが「リバースカフェ　reverse cafe」早速行ってみました。

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木更津　リバースカフェ

リバースカフェは2012年にオープンし、四年ほど経ちます。ここのお店は、食材は国産にこだわり、新たな野菜を発見しようというコンセプトです。サラダは千葉県産を多く仕入れています。

館山市神戸産の『神戸レタス』、南房総市産のコシヒカリ、千葉県産豚＆『里見和豚』、館山産こだわりの無農薬野菜

ホームページ引用

などなど仕入れているそうです。
実はこの近くの学校に通っていたのですが、気がつきませんでした。お店の阿部さんはとても優しい雰囲気溢れる方（男性）でした。

大きい”R”の文字がひっくり返った看板が。

営業時間のお知らせと、 禁煙のお知らせ。

店内でランチ利用

お昼にお邪魔しました。目的はランチの利用です。
席へ案内されメニューを拝見。

メニュー

フードメニュー

本日の野菜デリが気になり、チョイス。さらに、reversecaféカレー、ポークハンバーグを選びました。

トッピングや、デザート

カレーにカツを、ハンバーグにチーズをトッピング！

その他にもメニューがありまして、、

店内看板もあります。その１。

店内看板もあります。その２デザート。

とてもメニュー豊富です。

今回頼んだのが、
・本日の野菜デリ
・カレー　＋　とんかつトッピング
・ハンバーグ　＋　チーズトッピング

reverse cafe 料理

ワクワクしながら待っていると、野菜デリが到着！

本日の野菜デリ

種の野菜　野菜本来の味を楽しめる

カラフルな野菜。見た目も美しい。

レンコン　大根（黄色）　青梗菜　ゴボウ　などなど

シャキシャキなレンコンも美味。

それぞれの味付けは異なり、野菜の良さを引き出している。

続いて。

reverse cafe カレー

うっわ美味しそう！可愛らしいうつわに盛られたカレーライス。

reversecafe カレー　味はかなり甘め。

目の前に出てきたのは小ぶりなうつわに入ったカレーライスに見えましたが、量はかなり多め。ぎっしり入っていました。

味はかつおダシの味がほんのり鼻から抜けました。カレーライスは辛いもの想像しましたが、甘さが際立っていました。りんご？かな？と思わせるような甘さです。

甘いカレーが苦手な方は少し食べづらいかもしれません。

ですが、カツオダシの風味があり、今まで食べたことのない味でした。私はこの優しい味のカレーは好きでした。

ルーはこってりとしています。

とんかつはさくさく。脂っこくもなく、これだけでも美味しくいただけます。カレーと絡めて食べればなお美味しい。

食が進みあっという間に。

ハンバーグ　チーズトッピング

目の前に来た時はハンバーグであることがわかりませんでした。笑

チーズ盛りだくさんのハンバーグ。鉄板は熱々気をつけて。

手作りハンバーグの周りにはジャガイモ、玉ねぎも添えられています。

また、あらびきマスタードもついていますのでお好みでどうぞ。

ポークハンバーグ　１５０グラム、粗挽きマスタードもが添えられている

ナイフとフォークで豪快に開けると肉汁がじゅわ〜

ライスはお茶碗1杯くらいのサイズです。可愛い盛り付け。

沢山食べる方にとっては少々もの足りないかもしれません。でも、食材にこだわるリバースカフェでは、しっかりと味わって食べることで、満腹とは違う満足感を得ることができると思います。

デザートメニューも美味しそうなものがたくさんありましたが、今回我々はお腹いっぱいになってしまい、食べられませんでした。また行った際にはデザートカフェをさせていただこうかなあと。

リバース カフェについて

久留里線の祗園駅や、でんわ館、太田中の近く。清見台にあります。

場所

千葉県木更津市東太田１丁目１−１−２８　マップ

営業時間

月火水
10:30 ~ 19:00
金土日
10:30 ~ 22:30
木
定休日

Wi-Fi

なし

席数

１６席

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店内　おしゃれ空間

メニューは古本のような中にも。

一見気がつきませんでしたが、これはメニュー。３０〜４０ページくらいあった気がします。可愛らしいメニューです。

フォークも可愛らしい形。

オーナーの気持ちが表れているかのような、優しさ伝わるようなものばかりです。

壁掛け時計は振り子時計。実家な感じ。

小物類もいい雰囲気

コーヒーはノージーコーヒーの豆を使用

毎日でありませんが、ノージーコーヒーの豆を使用してコーヒーを淹れてくれる日もあるようです。
違ったお店で飲むノージーコーヒー。気になります。

最後に

「木更津のリバースカフェ（reverse cafe）」いかがでしたでしょうか。訪れた日は休日の13時頃。肌寒いひでした。

木更津の大きな道路に面しているため、混雑しているかと思いましたが、すぐにお店に入ることができました。また、料理の提供までの時間はとても早かったです。

木更津に行ったらふらっと立ち寄り、ゆっくりしたい。そんな空間が広がっていました。皆さんも是非。

本記事、最後までお読みいただきありがとうございます。
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